Un total de veinte ponencias de especialistas e investigadores de Holguín, Granma y Las Tunas se presentaron al certamen en el cual se desarrollaron otras actividades científicas entre las que sobresalió la conferencia magistral Ganadería y Medio Ambiente impartida por el Doctor Jorge Valentín Ray Ramírez, director del Centro de Investigaciones Jorge Dimitrov adscripto a la Universidad de Granma.
Los ganaderos presentes conocieron cómo atemperarse a las actuales condiciones ambientales y cómo mitigar las afectaciones de las intensas sequías, poniendo en práctica alternativas en la búsqueda de pastos y forrajes más resistentes a los estragos del clima, además de otras iniciativas que favorezcan un eficiente manejo del rebaño.
Se entregaron varios reconocimientos, así como premios especiales a los temas de mayor impacto científico, ambiental, social y económico. El gran premio recayó en la ponencia titulada “Evaluación de la Concha de Ostión como corrector mineral en la calidad del huevo” del Máster en Ciencias Alcibiades Morales Miranda, de la Universidad Oscar Lucero Moya, de Holguín.
Esta experiencia se ha venido aplicando en la granja avícola Marcos Campaña del municipio de Holguín, acerca de la cual comentó su autor: "La falta de calcio en los animales debido a la escasez de alimentos muchas veces afecta los rendimientos, buscamos entonces en la concha de ostión esas vitaminas y el resultado es notable, su utilización como corrector mineral aumenta los niveles productivos”.
Monte Alto, el mayor polo ganadero de la provincia de Holguín, fue una digna sede de este encuentro de hombres de ciencia, el cual demostró en su séptima convocatoria la importancia de poner en práctica lo que se experimenta en las universidades a favor de la economía y la sociedad./ Por Ordey Díaz.
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